スイートコーン
スイートコーン
スイートコーンとは、トウモロコシの中でも甘みが強い品種の総称です。とうもろこしにはスイートコーンを初め、ポップコーンの原料になる爆粒種や、主にコーンスターチなどでんぷんを利用する穀物種、家畜の肥料になるものなどさまざまな品種があります。
和名：イネ科 トウモロコシ属 トウモロコシ
英名：corn, maize
学名：Zea mays subsp. mays (L.) Iltis
ＪＡあきがわ管内＜あきる野市＞における野菜作付面積の堂々第１位は、 “トウモロコシ”です。
ＪＡあきがわ管内で栽培しているスイートコーンの品種
・ ゴールドラッシュ・ミエルコーン
・あまいんです
・ピュアホワイト
・グラビス
・ピーターコーン
・クリスピーホワイト
おいしいスイートコーンを作る「スイートコーン部会」の田中 雄二 部会長
