愛され　親しまれ　信頼されるＪＡ

選び方

　葉先までみずみずしい物。のらぼう菜は収穫後しおれやすいので、茎葉がシャキッとしたふっくらとしたものを選びましょう。茎が太過ぎない物、すじばった物は避けましょう。

保存方法

　保存はなるべく縦に。
　他のナバナ類もそうですが、そのまま保存する場合には、乾燥を防ぐため湿らせた新聞紙などに包み、ポリ袋に入れて、立てた状態で野菜庫に入れましょう。 2〜3日を目安に。

　冷凍は茹でてから。 長期間保存する場合は、さっと１分程固めに茹でてから冷凍します。